暮らしを通じて、火のおいしさを伝える可部ガス販売のコミュニティスペースです

2013年09月

秋のふれあいecoフェスタ

今年もやります!
恒例となりましたガス会社5社で行う秋の合同展示会です。

今年は”ふれあいecoフェスタ”と称して
開催することになりました。

会場ではテレビの人気番組『ほこ×たて』に登場した
直火炊飯器「直火匠」が実際ご飯を炊いています。
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ガスで炊いたご飯と電気炊飯器で炊いたご飯。
ぜひその違いを味わってください。

そのほか、お買い得商品の販売、リフォーム相談、似顔絵コーナー、
季節の花展示販売などなど…
イベントが盛りだくさんです。

また来場記念品として deuxでも人気の
「ゆずポン酢」「国産有機しょうゆ」「生姜でごはん」を プレゼント!
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お子様にはおもちゃをプレゼント★
ぜひ皆さんお誘いあわせの上、遊びに来てください♪

10月19日(土)・20日(日)10:00~
安佐北区民文化センター http://www.cf.city.hiroshima.jp/akita-cs/

地図 ← クリックすると別ウインドウが開きます。

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2013.09.27 Category:今月のイベントComments (Close)

ワインのような?

 

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ワインのように食事の時に水出し茶を楽しんでもらいたい・・・
そんな思いからできた商品です。

水出し茶とは、お湯ではなく、最初から水で淹れたお茶のこと。
お茶は高温のお湯で淹れると苦みや渋みのもとになるタンニンやカフェインが溶け出し、
低温でゆっくり淹れると甘み成分のテアニンや旨味成分のアミノ酸が引き出され、ビタミンCも熱で壊されることなく抽出できる。
水出し茶は、水でじっくり抽出するので、茶葉本来のまろやかな旨味が味わえる抽出法だそうです。

注ぎ口に茶こしがセットされているので、栓を外せばそのまま注げます。
作り方はとても簡単。
ボトルの中に直接、茶葉を入れ、フィルターを付けた注ぎ口をボトルにセットして、
冷蔵庫で3~6時間抽出すればできあがり。
ボトルの中で茶葉がゆっくり開いて、じっくり抽出されたお茶のおいしさは格別。

麦茶、緑茶、紅茶、ハーブティ、いろんなお茶を楽しめるポットです。

サイズは87×84×300mm(幅×奥行×高さ)で、750ml。
冷蔵庫のドアポケットにもすっぽり入ります。

秋の夜長は、おしゃれにお茶を飲みながらのんびりと♪

2013.09.25 Category:スタッフ日記Comments (Close)

秋晴れです。

新米の季節になり、
美味しいご飯をさらに美味しく!
と、ご飯のお供を集めています。

なかでもdeuxの一番人気は
『しっとりふりかけ』シリーズです。
しそ、梅、高菜、かつおがあります。

安心安全の瀬戸内産の天然ひじきが
食べやすいしっとりソフトなタイプの
ふりかけになっています。

鉄分、カルシウム、食物繊維たっぷりで
ごはんにかけても、おにぎりにしても相性抜群!です。

 

2013.09.18 Category:スタッフ日記Comments (Close)

立てるんです

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キリリとした、そしてほんのり笑顔で立っているのは『しゃもじ』です。

しゃもじの置き場に困っている方、または気にしていなかった方。
ジャーやお鍋の近くでこんなにしっかり、たくましく立ってくれたら、
なんとなく和みます。
そして便利です。

画像では少しわかりにくいですが、
まん中に向かって少しくぼんでいて、スプーンのような形になっています。
なので、リゾットやおかゆなどにもつかえます。

しかもご飯がくっつかないエンボス加工がしてあるので、
ご飯をふんわりとよそえます。

新米の季節がやってきます。
おいしいお米を、いただきましょう!

2013.09.13 Category:スタッフ日記Comments (Close)

お塩もいろいろありまして

deuxでは 調味料をいろいろと揃えています。
そこで今回は”塩”をご紹介します。

たかが塩、されど塩。
どれもこだわりのある塩で、産地や製法によって、値段もいろいろ。
用途によって使い分けると、塩の良さが引き立つと思います。

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左から
シママース ⇒ 平釜でじっくりと煮つめ、時間をかけてつくっています。 塩なれがよくお漬物や焼魚が美味しく仕上がります。
ほどよくにがりも含んでいます。

海の精 ⇒ あらゆる料理に向いていますが、シンプルな塩味の料理こそおいしさが分かります。
おむすび、塩もみ・サラダ、塩炒め、塩漬け、ごはんを炊くときにひとつまみ入れると、米の美味が際だちます。

ぬちまーす ⇒ 沖縄の宮城島の海水100%で製造している、純国産の塩です。
そのためお値段が他のものより↑。
天ぷらや、から揚げのつけ塩など、塩本来の味が楽しめるように使っていただけるといいかなと思います。

海の華 ⇒ 「焼き塩はないの?」というお客様のリクエストにより入荷。
さらさらで使いやすいので卓上塩にオススメです。

好みの塩に、香辛料やハーブを混ぜれば、オリジナル塩も楽しめますよ。

2013.09.6 Category:スタッフ日記Comments (Close)

結び舎deux(むすびやドウ)

結び舎deux(むすびやドウ)

広島市安佐北区可部3丁目9-19
TEL:082-516-4311
営業日:毎週月・水・金
(祝日、年末年始を除く)
営業時間:10時から17時

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